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GUZINHO SANTOS, DA CRAZY SMOKE PARTICIPA DA ORGANIZAÇÃO DE CURSO DE DEFUMAÇÃO EM CURITIBA

17 DE NOVEMBRO 2020


Crazy Smoke Barbecue & Grill MESTRES EM DEFUMAÇÃO E FOGO DE CHÃO!

No último dia 7 de novembro, a Crazy Smoke BBQ, liderada pelo limeirense Guzinho Santos,  esteve presente em Curitiba no CURSO DE DEFUMAÇÃO E FOGO DE CHÃO elaborado pelo PITMASTER CADU GALUCCI (CEO e fundador da Smoker BBQ Brasil ) e também o pioneiro em churrasco fogo de chão, CARLOS FOGO (Pit master, Parrilheiro e especialista em fogo de chao)

O intuito do curso era ensinar a quem quer entrar no mundo AMERICAN BARBECUE, as técnicas de defumação e também sobre o famoso churrasco fogo de chão e varal.

Foi um dia de imersão total, onde o Guzinho teve a oportunidade não só de ajudar com a sua experiência, mas também de conhecer técnicas novas, como por exemplo a defumação de salmão.

Em breve ele também estará presente em Piracicaba, na quarta edição do EVENTO CAMPING SMOKER, e nós do PrintFOOD estaremos acompanhando é claro. Fiquem ligados.

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